Description

1. Giới thiệu chung

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý, được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tại Việt Nam, việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo đã đạt được những thành tựu đáng kể, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Đông trùng hạ thảo được tạo ra bằng cách nuôi cấy nấm Cordyceps militaris – một loại nấm ký sinh đặc biệt, ký sinh trên giá thể hoặc cho ký sinh trên nhộng tằm để tạo thành sợi nấm. Quy trình nuôi cấy đòi hỏi kỹ thuật khắt khe, đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng chuẩn xác để đạt được chất lượng tốt nhất. Nghiên cứu đã chứng minh rằng Cordyceps Militaris không chỉ là một nguồn dưỡng chất quý giá mà còn có ứng dụng trong điều trị bệnh. Nó được tích hợp rộng rãi trong sản xuất dược phẩm hiện đại, hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, và cải thiện chức năng thận

Đông trùng hạ thảo nuôi trên giá thể tổng hợp: Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy bằng cách cấy giống nấm ĐTHT vào giá thể tổng hợp từ những nguyên liệu tự nhiên: Nhộng tằm, Gạo lứt đen, Gạo lứt huyết rồng,… theo quy trình độc quyền của LabZ với các nguyên liệu 100% tự nhiên trong điều kiện khép kín, đạt các tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh, chất lượng, dược chất của sản phẩm…

Khác với ĐTHT sợi khô, ĐTHT dạng tươi là sản phẩm không qua chế biến được xử lý vệ sinh và đóng gói nguyên sợi, sử dụng được trong khoảng 15 ngày. Cần bảo quản lạnh, có thể để trong hộp chuyên dụng hoặc lọ thủy tinh.

2. Thành phần

Đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo dạng khô hay tươi đều chứa nhiều hoạt chất sinh học quý giá, trong đó nổi bật là:

• Cordycepin: Hoạt chất đặc trưng của đông trùng hạ thảo, có tác dụng kháng vi sinh vật, chống ung thư, ngăn

ngừa di căn và tăng cường hệ miễn dịch.

• Adenosine: Đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh hóa của cơ thể, giúp điều hòa nhịp tim, cải thiện tuần hoàn máu và bảo vệ hệ thần kinh.
• D-mannitol: Hỗ trợ giãn nở mạch máu, cải thiện tuần hoàn và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim.
• Selen: Nguyên tố vi lượng quan trọng, giúp ngăn chặn rối loạn chuyển hóa và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn chứa 17 loại axit amin, vitamin (A, B1, B2, B12, C, E, K) và các nguyên tố vi lượng như Al, Si, K, Na, đóng góp vào giá trị dinh dưỡng và dược liệu của nó.

3. Công dụng

• Tăng cường hoạt động miễn dịch tế bào: các Polysaccharide và cordycepin giúp kích hoạt hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, đặc biệt hiệu quả với người thường xuyên cảm cúm, mệt mỏi, người bị hen suyễn, người lớn tuổi hoặc đang hồi phục sau bệnh,
• Cải thiện chức năng hô hấp: Giúp làm sạch phổi, hỗ trợ điều trị viêm phế quản, lao phổi…, rất phù hợp với người hút thuốc hoặc làm việc trong môi trường ô nhiễm
• Tăng cường chức năng gan, thận: Đông trùng giúp thải độc gan, hỗ trợ điều trị men gan cao, gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, còn lợi tiểu nhẹ, tốt cho người có chức năng thận yếu.
• Làm chậm quá trình lão hóa: Cordycepin và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng mịn, cơ thể dẻo dai. Giúp điều hòa nội tiết tố, khắc phục các triệu chứng khó chịu của thời kỳ tiền mãn kinh.
• Đông trùng hạ thảo làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol và lipo-protein: hạn chế xơ vữa động mạch, hỗ trợ tiêu hóa và bệnh nhân tiểu đường. Làm tăng cung cấp và truyền tải oxy, tăng lưu thông máu, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng của tế bào và thải độc tố trong cơ thể, duy trì môi trường cơ thể lành mạnh.
• Hỗ trợ điều trị ung thư: một số nghiên cứu cho thấy cordycepin có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đồng thời hỗ trợ phục hồi thể lực trong quá trình hóa trị, xạ trị.
• Hỗ trợ sinh lý nam và nữ: Cordycepin và kẽm giúp tăng testosterone tự nhiên, cải thiện sinh lý nam. Đồng thời giúp ổn định nội tiết tố nữ, giảm các triệu chứng tiền mãn kinh

4. Cách dùng

• Nhai sống trực tiếp: có thể dùng trực tiếp không qua chế biến, hoặc ngâm ĐTHT vào 200ml nước nóng khoảng 80ºC, hãm khoảng 1-2 phút rồi dùng trực tiếp
• Hãm nước trà uống: ĐTHT hãm với nước nóng trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, có thể pha cùng các loại trà khác tùy khẩu vị mỗi người (hãm khoảng 2-3 lần/ngày)
• Dùng để ngâm rượu: một hộp ĐTHT tươi ngâm với 1-1.5 lit rượu nồng độ khoảng 30-35ºC
• Nấu cháo hoặc nấu canh: dùng 10-20 sợi nấm ĐTHT với lượng gạo vừa đủ để được một bát cháo (khi cháo gần chín cho ĐTHT vào). Cách này rất tốt cho bệnh hen suyễn, suy dinh dưỡng và người bệnh cần hồi phục sức khỏe.
• Ngâm ĐTHT với mật ong: khi ngâm mật ong với hộp tươi nên cắt phần trên thể quả ngâm, một hộp tươi ngâm khoảng 300ml mật ong, sau 7 ngày có thể sử dụng được. Tuy nhiên, cách sử dụng này dễ làm mật ong bị loãng do trong DTHT tươi vẫn còn độ ẩm cao.

Lưu ý: khi dùng ĐTHT không nên ngâm hay rửa với nước, nên cho trực tiếp sợi nấm vào món ăn sau khi nấu để giữ lại toàn bộ dưỡng chất, đảm bảo cho việc hấp thu tốt nhất các hoạt chất đối với cơ thể.

 Quy cách đóng gói

Hộp nhựa nuôi đông trùng hạ thảo.

Khối lượng toàn phần: 180g – 200g

Khối lượng quả thể nấm: 45g – 55g

6. Thông tin liên hệ

Lab Z – Khoa học sáng tạo